Популярная сеть миску асаи рухнет
Опубликованно 08.12.2019 05:14
Поцелуй Берри, основанная в 2013 году, тогда 19-летняя Сара Миллер, был помещен в ликвидацию во вторник.
Цепи были магазины в Уэст-Энд и Саут-Бэнк в Брисбене и Голд-Кост Голд-Кост.
“Я решил нажать на паузу на нашем поцеловать ягоду путешествие”, г-жа Миллер сказала курьерской почте пока не раскрывая причину закрытия.
“Это было самое важное решение, которое я когда-либо сделал и взял очень длинный, эмоциональный момент, чтобы сделать. Спасибо всем, кто был частью нашего путешествия, особенно в нашей команде”.
Ликвидатор Марк Дэвидсон из Пирс & Велдховен рассказал новости.ком.АУ, что он был “все еще имеет фигуры” за сколько денег был должен кредиторам, но “много инвесторов”, которые вряд ли вам что-нибудь.
“Ничего не осталось, чтобы быть честными”, - сказал он.
“Они вложили немало денег в это просто, чтобы сохранить ее. К сожалению, он не довел до конца мысль, они надеялись, что из-за падения продаж, высокие расходы на персонал и аренду. Они закрыли все магазины. Все имущество, завод и оборудование они арендуют”.
Г-н Дэвидсон сказал, что все магазины прекратили торговлю за последние три месяца и все выплаты персоналу была выплачена. Он сказал, что есть примерно четыре или пять человек, работающих в каждом магазине, в основном на казуалов.
“Я полагаю, что это отражение экономики”, - сказал он.
“Это не вполне достойно. Она войдет в лета, ты думаешь, особенно на Золотом берегу кафе, не будет перебор. Это их напряженного сезона, выпускников-на”.
Поцелуй основатель Берри Сара Миллер.
Г-н Миллер основал бизнес в 2013 году.
Цепь была в двух магазинах Брисбене и на Голд-Кост.
Г-н Миллер был обратиться за комментарием.
В 2017 году, она сказала Whimn, что она впервые пришла идея для бизнеса, на четыре-месячного перерыва от ее степени бизнес, потому что она была “действительно ненавидеть его и искать что-то еще”.
В то время как в Техасе она отведать ее первый асаи чаши. “Как только я взял его, я думал, что я нашел идею для бизнеса”, - рассказала она сайту.
“Я начал изучать и понял, что здесь не так много мест других, чем сок баров, которые занимались этим в Австралии. Я хотел сделать его больше, с большим вкусом и просто (сделать) более захватывающим”.
Она выпустила из стойла на ферме рынках Орла до открытия ее первого магазина.
В его первые четыре года бизнес оказался за 4,4 миллиона долларов и более 20 000 клиентов. В 2017 году оказалось свыше 2 миллионов долларов и занято около 60 человек.
Г-н Дэвидсон сказал, что 2017 годов“, наверное, одна из их лучших лет”.
“С 2017 года он уменьшился, не значительно, но постоянный уклон вниз”, - сказал он. “К сожалению, это привело к этой позиции. Режиссеры, очевидно, расстроены”.
В интервью Whimn, г-н Миллер сказал, что она “экспромтом” в первые дни.
“Асаи чаши очень трудоемкий”, - сказала она. “Нужно столько морозильной камерой хранения багажа и вам нужен мощный блендер, чтобы мы не могли делать на рынке.”
Она сказала, что “даже не искать идеальный сайт, я просто подписал договор об аренде, где мы делали поп-ап магазин, и в ретроспективе это было не лучшее решение”.
Она призналась, что у нее нет реальных бизнес-планов.
“Нам было весело, мы делали большие красивые шары, я не имел никакого понятия порционная или заработной платы или правильный менеджмент, правильное обращение с деньгами или что-нибудь подобное”, - сказала она.
Асаи-это Южно-Американский “супер-пупер”, которая взорвалась в популярности в последние годы, особенно в США.
Но эксперты в области здравоохранения предупреждают, что асаи чаши — обычно делается с помощью комбинации из замороженных ягод асаи пюре и другие ингредиенты, такие как свежие фрукты, орехи и мюсли — на самом деле “sugarbomb”.
“Вы должны реально смотреть на асаи чаши как случайное удовольствие, а не то, что вы хотели иметь в качестве еды,” диетолог Илана Muhlstein сказал форму.
“Думайте о них как замена для мороженого. Асаи чаши могут иметь 50 грамм сахара (эквивалент 12 чайные ложки), или вдвое больше, чем Американская Ассоциация Сердца рекомендует женщинам за весь день”.
frank.chung@news.com.auтенденции в области финансов1266
Категория: Обо всем
